Към начална страница
Смутита и шейкове

Sunset smoothie / Смути Залез

Sunset smoothie / Смути Залез

Смути Залез

Порции
1 брой смути
Подготовка
10 мин.
Готвене
Съставки
7
Общо време
10 мин.

Оборудване

Блендер / кухненски робот

Дълбока прозрачна чаша

Лъжица

Съставки

Слоевете от долу на горе:

1/2 манго + няколко ядки кашу (по желание)

200 гр. малини + 1 с.л. ксилитол

2 сини сливи + 4 фурми

200 гр. череши

Начин на приготвяне

Накиснете ядките кашу във вода като е хубаво да престоят поне 1 час в нея. По този начин се активират полезни съставки в ядките. Освен това омекват и след това се пасират по-лесно.

Измийте, обелете и нарежете мангото и сините сливи. Премахнете костилките им заедно с тези на черешите и фурмите.

Приготвяйте всеки слой по отделно и го добавяйте върху следващия внимателно с помощта на лъжица, за да не се смесят.

Най-долният слой се състои от 1/2 пасирано манго и няколко ядки кашу. Мангото е много полезно, тъй като понижава холестерола, подобрява зрението, улеснява храносмилането и хидратира. Ядките кашу добавих, за да е по-хранително, но спокойно можете да минете и без тях.

Следващият слой се състои от малини, към които добавих 1 лъжица ксилитол. Малините често са малко кисели, за това реших да ги подсладя. Те са богати на витамин C, фибри и антиоксиданти.

Третият слой се състои от 2 сини сливи и 4 фурми, на които са махнати костилките и са пасирани.

Най-горният тъмен слой е направен от пасирани череши. За съжаление те са сезонни плодове и се намират само лятото.

Като цяло това смути е по-разхлабващо и регулиращо стомаха, тъй като плодовете, използвани в него разхлабват стомаха. Ако искате да постигнете баланс, можете да добавите още един цвят под формата на пасиран банан.

Нарекох това смути Залез заради топлата гама от цветове, която се получава с тях.

Още рецепти за смутита може да разгледате тук.