Смутитата са бърз и здравословен начин да заситите глада си или да изпиете нещо освежаващо и хранително едновременно. В моето семейство те са традиция. Пием смутита за закуска, следобедна закуска (за децата), а понякога замествам и някое от другите хранения с плодов микс.
Плодовете, включени в това смути, са по-екзотични. При съчетаването им отново съм се опитала да постигна баланс. Кивито и фурмите разхлабват стомаха и спомагат по-лесното изхождане, докато банана има обратното действие.
От друга страна ананасът и кивито дразнят лигавицата на стомаха при някои хора поради киселинността си, докато бананът придава приятен кремообразен вид на смутито. Заедно с фурмите придават натурална сладост, контрастираща с по-киселите екзотични плодове.
Често използвам ленено семе в моите смутита, първо, защото ми е много вкусно, и второ, защото то съдържа редица хранителни вещества, полезни за нашето тяло - фибри, белтъчини, магнезий, калций, фосфор и антиоксиданти. Не случайно лененото семе си спечели репутацията на супер храна през последните години.
За да приготвите смути Тропикана обелете и нарежете плодовете. Поставете всички продукти в блендер / кухненски робот и ги пасирайте до хомогенна смес.
Още рецепти за смутита и шейкове ще намерите тук.