Към начална страница
Блатове

Шарени блатове

Шарени блатове

Шарени блатове за торти, кексове и печива

Порции
1 блат
Подготовка
10 мин.
Готвене
25-30 мин.
Съставки
5
Общо време
40 мин.

Оборудване

Миксер

Форма за печене на блат/кекс

Съставки

3 яйца

1/2 ч.чаша брашно (от лимец)

1/2 ч.чаша пудра захар

1 пакетче бакпулвер

1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне

Шарените блатове са много ефектни и направата им не е трудна. Освен обичайните продукти за печива, нужни са и сладкарски бои. Бихте могли да използвате както гелообразни, така и течни.

Направете сместа за блата/кекса, както обикновено според рецептата. След това я разделете в няколко съда според броя на цветовете, които искате да използвате. Сместа във всеки един съд оцветете със съответния цвят и разбъркайте. Започнете с по-малко боя и добавяйте до достигане на желания нюанс.

След това в съд за печене започнете да слагате с лъжица по малко от всеки цвят. Можете да добавяте всяка следваща лъжица в центъра или да я разпределите, както ви харесва.

Когато свърши цялата смес, внимателно ударете формичката за блата няколко пъти от плота, така че въздушните балончета да се спукат и да се разпредели по-равномерно сместа.

Блатът печете обичайно, както е по рецепта. Имайте предвид, че цветовете са по-ярки във вътрешността му след разрязване.

Такъв тип блатове използвах за направата на моя Gravity cake.

Още рецепти за блатове ще намерите тук.