Към начална страница
Кремове

Крем Мока

Крем Мока

Крем Мока за торти и десерти

Порции
4
Подготовка
10 мин.
Готвене
Съставки
7
Общо време
10 мин.

Оборудване

Миксер

Съставки

250 гр. маскарпоне

100 гр. Филаделфия

100 гр. сметана

4 с.л. захар/ксилитол

1 късо еспресо

2 ч.л. какао

1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне

Скоро открих рецептата за Крем Мока и бързо се превърна в един от най-любимите ми. Прави се бързо и лесно и е много вкусен.

Разбийте маскарпонето, крема сиренето и сметаната до постигане на хомогенна смес.

В отделен съд смесето кафето, ксилитола/захарта и ванилията. Разбъркайте, за да се поразтопи ксилитола/захарта и да се смесят съставките.

Прибавете течността и какаото към разбития крем и разбъркайте отново с миксер. Получава се гъст крем с лек вкус на кафе.

Може да използвате крема както за пълнеж и покриване на торти, така и за десерти с крем. Наличието на кафе не го прави подходящ за консумация от деца. Също така не е подходящ и за работа с фондан, тъй като захарното тесто ще се разтече.

Видеото може да гледате тук: