Към начална страница
Блатове

Какаов блат за торта с бадеми

Какаов блат за торта с бадеми

Какаов блат за торта с бадеми

Порции
Два блата с диаметър 26 см.
Подготовка
5 мин.
Готвене
25-30 мин.
Съставки
6
Общо време
35 мин.

Оборудване

Миксер

Форма за печене с диаметър 26 см.

Кухненска хартия

Съставки

4 яйца

1 ч. чаша брашно (от лимец)

1 ч. чаша ксилитол / пудра захар

1 пакетче ванилова захар

1 пакетче бакпулвер

3-4 лъжици какао на прах

30 г. бадеми (ситно смлени)

Начин на приготвяне

Изсипете ксилитола / пудрата захар и яйцата в дълбока купа и ги разбийте с миксер няколко минути. Добавете останалите съставки и отново разбийте с миксер до постигане на хомогенна смес.

Изсипете сместа във форма за печене с диаметър 26 см. като преди това сте поставили кухненска хартия на дъното й. Ударете внимателно няколко пъти формата в плота, за да изчезнат въздушните мехурчета от сместа. Освен това по този начин сместа ще се разпредели по-равномерно.

Печете на 180 градуса в предварително загрята фурна около 25 минути. За да сте сигурни, че блатът не е суров, можете да го боднете с клечка за зъби. Ако клечката е суха, след като я извадите, значи е готов.

Оставете блатът да изстине. След това го разрежете на два еднакви по големина блата.

Видеото можете да гледате тук: