Към начална страница
Бутикови Торти

Торта с Маша и Мечока

Торта с Маша и Мечока

Тази торта направих за третия рожден ден на моята дъщеря Ани. Състои се от 3 правоъгълни какаови блата с размер 33 х 23 см, сиропирани с малинов сироп и вода. За пълнеж използвах лимонов крем с цели малини и шоколадов мус с банани. Тортата е облечена с ганаш от черен шоколад и зелен фондан.

Голяма част от декорацията (цветята, кошерите, катеричката, пеперудите, табелата, морковите, надписът) са направени с молдове )силиконови формички) от фондан и са ядливи. Къщичката също е от фондан като е подпряна с дървени шишове отзад, така че да стои изправена. Приготвих ги няколко дни предварително, за да има време да стегнат. За къщичката това беше много важно, за да може да стои изправена.

Фигурките на Маша и Мечока са готови пластмасови кукли, които се използват само за декорация. Дърветата и оградката от двете страни на къщичката също не са за ядене. Те са направени от филц и пластмаса.

Още от моите бутикови торти можете да разгледате тук.

Други торти