Към начална страница
Бутикови Торти

Торта с Елза и Анна

Торта с Елза и Анна


Тази торта с Елза и Анна е вдъхновена от нашумялото детско филмче на Disney - "Frozen" ("Замръзналото кралство"). Направих я по случай петия рожден ден на две момичета близначки. Куклите са тип барбита. Поръчах ги от amazon.de. Съблякох им дрехите, долната им част обвих с фолио, за да не се нацапат с крем, а горната облякох с фондан, който прикрепих към тях със сладкарско лепило.

Тортата се състои от 6 блата с различна големина. Три от тях бяха какаови, останалите три - с орехи и лимецово брашно. За крем използвах бял крем с маскарпоне и шоколадов мус, които съответно съчетах с цели малини и банани на кръгчета. Покрити са с ганаш с черен шоколад и фондан.



Докато сглобявах тортата правех дупки на всеки блат. Когато подредих всички блатове, ги изрязах и оформих още веднъж, за да са по-равни един с друг и да приличат на рокля. Намазах ги с шоколадов ганаш и ги облякох с фондан. Куклите облякох с фондан преди да ги сложа в тортата. След като ги поставих в нея започнах с финалната работа - да им направя нещо като колани, които да изглеждат като завършек на роклята, както и наметалото на Анна. Накрая сложих Олаф, който беше готова пластмасова фигурка.


Други торти