Към начална страница
Бутикови Торти

Торта Червено кадифе

Торта Червено кадифе

Червено кадифе е сред най-обичаните и предпочитани торти сред малки и големи. Предимството при нейното приготвяне е, че се състои само от един вид блат, който служи и като декорация, както и от един вид крем.

Тортата се състои от 3 блата за Червено кадифе с размер 18 см. Съставките са следните:

340 мл. прясно мляко

3 яйца

370 гр. брашно (от лимец)

Червена сладкарска боя

3 с.л. лимонов сок

300 гр. ксилитол/захар

20 гр. какао

160 гр. меко масло

Щипка сол

1 ч.л. лъжица бакпулвер

Съставките за крема са следните:

200 гр. ксилитол/пудра захар

250 гр. крема сирене

1 с.л. ванилия

250 гр. маскарпоне

250 гр. готварска сметана

Лимонова кора

Отстрани тортата е покрита с част от блатовете, наронени на малки трохички. Декорацията на тортата направих предния ден с оризова хартия.

Рецептата и направата на торта Червено кадифе може да гледате тук:

Други торти